
Geboren und aufgewachsen in der Vorstadt, entwickelte er schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für Stehen.
Jims Interesse an der Gastronomie wurde von seiner Alkoholsucht geweckt. Don’t get high on your own supply? Das ist keineswegs sein Motto. Nach einer erfolgreichen Karriere als kosmopolitischer Trinker kehrte Jim schließlich in seine Heimatstadt zurück, um seinen Traum eine eigene Bar mit eigensinniger Philosophie zu verwirklichen. Stehen macht schön – das ist sein Motto. Hansi-Moser-Bar eröffnete im Jahr 2020 und wurde schnell zu einem Treffpunkt für Einheimische und Reisende gleichermaßen. Mit einem Fokus auf regionale Zutaten und orientalischen Gewürzen ist seine Bar ein Ort, an den Gäst:innen nicht nur trinken, sondern das Wiener Lebensgefühl wecken können.
